没有了落地签,更怀念曼谷了|ELLEDECO X Louis Vuitton City Guide

曼谷是一座令人百去不厌的城市,总能带给每一个故地重游者宛如初来乍到般的惊艳。因为不断新兴涌现的酒店、餐厅,以及创意空间,见证了城市细胞以飞快的速度更新换代。在这融汇东西的包罗万象中,人们漫步于先锋与传统之间,尽情享受城市生活的格调与多元。《ELLE DECORATION 家居廊》携手《路易威登城市指南》为你呈现曼谷的每一次惊艳!

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住在曼谷

“感受这座老牌旅游城市魅力最性感的方式”

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流淌在曼谷这座“天使之城”肌理间的,是建筑、设计与艺术的创新血液,永远有大师手笔的设计酒店竞相新开。而住在曼谷,是感受这座老牌旅游城市魅力最性感的方式,而酒店的服务更因为这个微笑国度的谦恭有礼而锦上添花。

王权云顶大京都大厦 :这座314米高的摩天大楼于2016年完工,如今,它不仅是曼谷的最高建筑,也是最具标志性和社交媒体上最受欢迎的建筑。由德国建筑师Ole Scheeren 设计的像素化剪影外立面以及玻璃地面观景台,代表着这座东方城市现代前卫的一面。2021 年,由法国建筑师 Tristan Auer 设计的东方快车酒店也将在这里开业。

曼谷文华东方酒店

回溯到一百多年前的1876年,当湄南河畔矗立起标志性的曼谷文华东方酒店,成为泰国首家、亦是第一家建于曼谷河畔的奢华酒店,一段传奇就此拉开序幕,众多世界文学巨匠都将这里称作自己的家,酒店甚至还有以他们名字命名的套房。曼谷文华东方酒店与曼谷的历史文化交织交融,处处是经典优雅的泰式风情,甚至被誉为 “曼谷的起居室”。

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装饰一新的曼谷文华东方酒店大堂,由国际知名设计师 Jeffrey Wilkes 监管设计。

去年11月酒店刚完成河景翼的翻新,由国际知名设计师Jeffrey Wilkes监管设计,还原并修复了诸多原始特色,在尊重历史与传统的同时又融入21世纪的科技与便捷。从黄铜制成的“王室之舟”雕塑,到地毯与柚木地板上的河流剪影,轻巧与精致的细节中流露热带的河畔气息,用设计去致敬曼谷精神与酒店传奇色彩的历史。

曼谷柏悦酒店

百花争艳的设计酒店也让这座城市不断更新着奢华的定义。两年前,当出自Yabu Pushelberg之手的曼谷柏悦酒店(Park Hyatt Bangkok)以惊艳之姿亮相曼谷地标建筑Central Embassy时,人们惊叹于在这个艺廊般的雅致空间内光与线条的优美舞蹈。

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曼谷瑰丽酒店

如今,位于高端商务及购物区隆齐路(Ploenchit Road),最新开业的曼谷瑰丽酒店(Rosewood Bangkok)出自KPF建筑师事务所的建筑设计,灵感源于泰国传统双手合十的问候手势,首先凭借独特的倾斜结构建筑外观设计为曼谷的城市天际线又增添了浓墨重彩的一笔,呈现出摩登建筑外观糅合泰国文化精髓的妙处。

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曼谷瑰丽酒店超越传统的建筑结构与斜坡式外形灵感来自优雅的传统泰国手势 Wai,即双手合十的问候,并为曼谷城中的天际线景观增添了浓墨重彩的一笔。酒店与临近的 Ploenchit 空中火车站相连,更是奢华的市政枢纽的重要组成部分。

而酒店的室内设计,则由设计师Celia Chu一手打造,以泰国深厚的历史文化底蕴为出发点,在室内装饰中采用不同的奢华素材,以大理石、金属、皮革混搭木雕和民俗纺织品等传统物料,打造出极具层次的视觉效果,融古于今。

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曼谷瑰丽酒店内的中餐厅“NAN BEI 南北”, 室内设计由 AvroKO 操刀,灵感来源于牛郎织女的浪漫传说。餐厅入口处装饰着一盏七米高的吊灯装置,由超过 800 个手工折叠的黄铜喜鹊灯组成。蓝色漆工艺天花散发着优雅的光泽,特别定制的墙纸讲述着古老的中国故事。

曼谷华尔道夫

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作为东南亚第一间华尔道夫酒店,曼谷华尔道夫(Waldorf Astoria Bangkok) 伫立于曼谷天际线之上,是感受曼谷乐趣和欣赏曼谷市区风光的顶级酒店。酒店的公共区域以及客房由著名设计工作室 AFSO 的香港建筑师 André Fu 打造。灵感来自他对泰国文化的许多手工艺方面的个人反思,同时将这些元素融入他的感受,唤起了华尔道夫的典型体验。

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泰式SPA

“享受身与心的极致放松”

若要寻得身心的放松和享受,没有比泰式Spa更恰当的了,而这些奢华酒店更是寻找品质Spa的好去处。

Pañpuri Spa体验中心

屡获殊荣的泰国皇室御用香氛品牌Pañpuri在曼谷柏悦酒店开设的自然有机Spa体验中心,在室内设计上纯净安宁。

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东方水疗中心

作为曼谷首家城市水疗中心,位于文华东方酒店内的东方水疗中心也是获奖无数,经修复的百年柚木屋犹如一片宁静祥和的绿洲。

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曼谷文华东方酒店传统的泰式水疗中心,惬意舒适的空间及先进的水疗设施曾多次荣获世界各地旅游及美容杂志奖项。

Calm Spa

位于曼谷北部宁静的文艺街区 Ari 的 Calm Spa,旨在为都市人提供极简有机的放松体验,即使身处喧闹的城市中心,也能得到远离尘嚣般的片刻宁静。

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/ 更多推荐 /

1 ATT 19

ATT 19 是一个全新的复合式创意与艺术空间,坐落在曼谷 Creative District 一条隐秘的小巷里,最初的建筑是一栋百年老学校,如今被改造成一个集艺术、设计、生活方式、美食与时尚于一体的创意空间。

地址:19 Captain Bush Ln, Khwaeng Bang Rak, Bang Rak, Bangkok 10500

ATT 19 由 Attakanwong 家族创办,二楼的区域用来租给年轻艺术家或创意人士举办展览或活动。

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2 NAI MUEN 商店

自1896年以来,这家专门商店就开始售卖柳条编制和藤制的小物件以及家具。

网址:naimuen.com

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3 Lhong 1919

千万不要错过化妆品品牌Karmakamet和Botan草药店。

地址:248 Chiang Mai Road

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食在曼谷

“一道道色香味俱全的旅程”

食在曼谷,则是一道道色香味俱全的旅程。国际化催生了高品质的多元美食,所以曼谷向来是饕客们的天堂。在2019年的泰国米其林餐厅指南评选中,曼谷就有24家餐厅摘星。除了美味,设计出彩的餐厅空间也是极大的看点。

Gaa

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Gaa 的室内空间,斑驳的石砖墙与复古皮沙发座椅营造出一种优雅又现代的就餐氛围。

以2019年最新摘星的新派印度泰餐Gaa餐厅为例,在2019年度亚洲最佳女主厨Garima Arora的掌舵下,创意性地打破了印度料理在传统与现代间的界限,餐厅内手工质感的斑驳石砖墙与复古皮沙发座椅,则烘托出优雅又现代的经典美。

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新派印度泰餐 Gaa 的全新菜品“Feasts of India”,保留了印度菜用手享用食物的 传统,同时在味蕾上不断打破传统与现代 的界限。

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被评为 2019 年度亚洲最佳女主厨的 Garima Arora,早前曾在享誉全球的 Noma 餐厅工作过两年,于 2017 年春天来到曼谷创办个人餐厅 Gaa。

Err Urban Rustic Thai

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Err Urban Rustic Thai 是由米其林一星餐厅 Bo.Lan 创立的新店,泰国知名厨师夫妻档 Duangporn "Bo" Songvisava 和 Dylan Jones 再次用天然有机素食挑战传统泰国街头小吃与高质量料理的完美融合,同时继续将可持续性饮食理念发扬光大。

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Err 新增了个性风趣、时髦的鸡尾酒酒单,菜品中传统的泰式小菜挑逗着你的味蕾。

Gagaan Anand

分子料理界的顽童明星、印度主厨 Gagaan Anand 重出江湖,新的同名餐厅于去年 11 月底在曼 谷开业。完全打破米其林式正襟危坐的用 餐礼仪,但依旧能享受令人耳目一新的顶级味蕾盛宴。只接受网络预订,需要提前半年预约。

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Kaizen Coffee Co.

Kaizen Coffee Co. 是曼谷知名精品咖啡品牌,一改广为人知的极简风格和清新 形象,新店地处曼谷黄金地段 Ekamai,拥 有上下两层超大独立空间,宽阔的落地玻璃窗明亮而醒目,天然橡木和深灰色砖石材料 为室内空间带来层次感,由年轻的泰国本土 工作室 Space+Craft 完成。

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Baan

Baan 在 泰语里是“家”的意思,因此这也是一间传承来自祖辈们的家族秘方的传统泰式家庭料理餐厅。

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/ 更多推荐 /

1 Namsaah Bottling Trust 餐厅菜单上的亚洲风味美食将当地美食与越南、中国和印尼风味融合在了一起。

地址:401 Silom 7 Alley, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500

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2 F.V 咖啡馆特色在于它所提供的果汁和上千种花草茶,还有传 统的泰国糕点。地址:827 Song Wat Road

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3 BA HAO 酒吧在这里,人们可以品尝由曼谷最好的调酒师之一调制的鸡尾酒。

地址:8 soi Nana (Chinatown) Mitrichit road, Pomprap Sattruphai BKK Thailand 10100

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旅行的意义

“每座城市都有独属于自己的气味”

走过很多地方,每座城市都有独属于自己的气味。我所熟悉的曼谷味道,是交错横穿在城市上空的轨交轰隆,是各国美食糅合进东南亚风情的勾人食香,是千庙百寺里虔诚信徒点燃的烛火气,是穿梭在繁忙街头的突突车的汽油味,是摩登商场里的精致而时髦的香氛......所有的这一切,包容而有序,汇成一种毫不做作的烟火气,夏日漫长,来一杯芒果冰沙,即使是陌生的旅人,也能迅速在这里找到倍感自在的一方天地。

坐落在湄南河畔,屡获殊荣的建筑及室内设计大师 Jean-Michel Gathy 设计的曼谷湄南河四季酒店即将在春天开门迎客,曼谷的最高建筑—王权云顶大京都大厦,会在2021年迎来第一家东方快车酒店(Orient Express Hotel),这些顶级酒店的到来更让曼谷增添魅力,吸引人们一去再去。

路易威登城市指南

7个城市中文译本

纸质版与App程序同步推出

足不出户,行走世界

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《路易威登城市指南》系列的纸质版及App应用程序,终于同步推出北京,上海,伦敦,纽约,东京,罗马,巴黎等七个城市的中文译本。你可以在iPhone与iPad上纵情浏览,每座城市都可付费下载,单价68人民币。

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摄影 | Vincent Leroux

文 | Fay Lee、王琳 编辑 | 王琳、关迪

图片提供|各品牌

新媒体编辑 | Lucia

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