自2015年起，GOLDWIN集团与Spiber公司开始共同研发创新环保材料Brewed Protein™，希望为服装行业发展带来的各种环境问题提供全新角度的解决方案，助力时尚行业形成可持续的生态友好。Brewed Protein™是一种 "结构性蛋白质"，来源于植物的糖类（葡萄糖和蔗糖），通过微生物的发酵而制成。 Brewed Protein™的面料名称也是由于生产过程中类似酿造工艺的技术而得名。2023年秋冬，Goldwin将携手其他品牌，共同推出使用此创新环保材料的产品，这是Brewed Protein™能够实现量产后的首次问世。
第一款使用Brewed Protein™纤维的产品是由The North Face品牌于2019 年8 月在日本推出的Planetary Equilibrium Tee，随后在同年12月推出了「MOON PARKA」。 2020年11月，Goldwin发布了针织产品The Sweater，并在2022秋冬系列发布的 Goldwin实验性项目“Goldwin 0”系列中发售使用了GORE-TEX面料的夹克，以及2023年3月的春夏系列中再次推出了混棉的牛仔夹克和裤子。
基于Brewed Protein™️纤维诞生之初产量有限，既往所有产品均以购买资格抽签的形式发售。经过多年共同创新研发，在GOLDWIN集团与Spiber公司联合开发的第8年，Spiber公司在泰国工厂初步实现了大规模的量产模式，借此契机Goldwin携手其他品牌——The North Face、nanamica、Woolrich等于2023秋冬一齐推出采用Brewed Protein™️纤维的产品系列。※此次中国大陆地区将会销售Goldwin品牌以及The North Face品牌的产品，其中The North Face将于品牌精选门店及线上渠道展开售卖。
在23秋冬系列将要发售的产品中——Goldwin的Cross-Field 3L Jacket设计灵感源于品牌创始之初的滑雪服设计，给予在高山白雪间隙中畅快的滑雪体验，感受每一丝纤维与自然之境的交融对话。
The North Face 则选用去年刚庆祝问世30周年的Nuptse羽绒夹克进行创新表达。作为The North Face极具代表性的经典款户外羽绒夹克，其卓越的保暖性能以及时尚的设计语言，将探索与表达合一，贯穿运动与潮流，从山峦险峰到城市街区，历久弥新，深受探索者喜爱。
Woolrich则选择了在1972年首次亮相的标志性Future Arctic Parka夹克。nanamica的Balmacaan Coat将经典的剪裁和细节设计与功能性巧妙融和。 此次各个品牌皆使用其标志性主推单品来打造该合作系列，为Brewed Protein™️纤维的使用创造了新的价值和可能性。
GOLDWIN集团希望在2030年能够将集团旗下10%的新产品转换为使用Brewed Protein™️纤维的产品为最终目标。并且希望通过此次合作开发，重新思考定义自然与人的关系，继续探索新材料、新产品与经济之间的理想状态，实现产品功能性与可持续性的高度兼容。GOLDWIN集团相信，通过设计适宜未来生活方式与关注自然之美的运动服饰，为人类社会的可持续发展做出更多贡献，实现地球生态圈的和谐共处。
