二十五年和三家酒店

在人们的心中,奢华到底是什么?这个问题有不同的答案,“保持天真”就是其中一种。

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Richard WaiteELLEMEN

创始人Sonu Shivdasani

马尔代夫还没有Soneva之前,祖籍印度的英国商人Sonu Shivdasani 和他的瑞典超模妻子 Eva Malmstrom就把自己的蜜月之地选在了这片印度洋的心脏。他们对下榻的酒店并不满意,“马尔代夫如此美,它值得拥有全世界最棒的酒店。”躺在沙滩上仰望星空时的一场对话,让两人决定在这里 开一家理想中的度假酒店——这就是Soneva的开始,Sonu和Eva, Soneva。

浪漫的爱情故事成为了美妙的注脚,这家酒店很快赢得了名流墨客们的欣赏。它还创造了许多酒店行业的历史:马尔代夫第一家“五星度假酒店”;全世界最大的度假村内儿童乐园;第一家向客人收取 “碳排放税”的奢华酒店;也是他们,把SPA的概念带入亚洲。

“No News, No Shoes”代表 Soneva的思考方式:客人一上岛, 他们就会收走你的鞋(当然也不强制),不穿鞋子,不读新闻,把身 彻底丢进自然,体会细致入微的乐趣。这种对“奢侈度假”的新理解 之所以能够成功,背后是什么?

SS = Sonu Shivdasani

EM = ELLEMEN

EM:你的酒店中有许多非常新鲜的想法,比如“树屋下午茶”,其中你最得意的是哪一个呢?

SS:是的,我们有很多天真的想法,但最后都实现了。 比如我希望可以打开卧室的屋顶,躺在床上看星星。现在Soneva Jani的所有主卧都拥有这个功能,感知到下雨时屋顶就会自动关闭,所以可以毫无顾忌地睡在星空 下。这是目前最受欢迎的新点子。我个人也很喜欢“水上滑梯”的点子,我们成年之后很少有机会可以这么玩,但从别墅二楼的房间滑向马尔代夫的海里,谁 不想试一试呢?

EM:这些设计都充满了童趣,是谁想出来的?

SS:大多是团队一起设计的,我们的团队本身就极富创造力。我们一致的目标,就是为客人打造别致难忘的旅行体验。其实所有的工作有了中心原则之后就很容易找到创新的点,对于我们来说,就是如何回答下面这个问题:在人们的心中,奢华到底是什么?这个问题有不同的答 案,“保持天真”就是其中一种。

EM:这种创意工作的过程中,有哪些有趣的故事吗?

SS:我妻子Eva是创意总监,我具体把控建造方面的事宜。我们一般是在假期中做设计,一有什么新鲜的想法,我就说给她听,看看她有什么想法和建议,再做调整。有时候也有意外的灵感,比如“水上滑梯”,当时我的一位公关代理人带着家人来度假,我给他展示一些新的设计图,他的小女儿听到了我们的谈话,突然问我,为什么没有一个滑滑梯呢?我们觉得这种想法很不错,就放到团队中考虑。之后我想,为什么不去听听孩子们的意见呢? Soneva Fushi当时52%的客人都是小朋友,每到假期都有很多小孩子来住,有时候整个酒店里会有七十多个小朋友,所以大堂经理会把小朋友们召集起来,问问看他们觉得酒店里还想要点什么,有 候我也会参与讨论,有一次,短短十分钟里,我听到的好点子比过去两年都多。

EM:在Soneva的客人构成中, 年轻人不占多数,这会成为你的顾虑吗?

SS:还行,我对目前的年轻客人数量表示满意。其实我们主要的目标 客户还是30到70岁的人群,因为承担Soneva的花费对于更年轻的群 体来说稍微有些吃力。

EM:是的,而且你们还收“碳排放税”。

SS:奢侈是需要付出代价的,这个 代价不是钱那么简单,而是对于自然的回馈。我们愿意把时间与精力花在与自然和谐共处之上,尽可能的,在享受假期的同时,不给自然带去负担。我们用太阳能发电, 拒绝瓶装水,还有“变废为宝”的艺术项目正在岛上开展。感谢那些志同道合的客人,他们和我们一起作出了努力。

EM:这也是你建立“Soneva Foundation”的初衷吗?

SS:可以这么说,我们的基金会目前在缅甸等东南亚国家做一些项 目,希望可以通过科技帮助当地减少碳排放,同时帮助那些命运不幸的孩子们。这个基金会目前还不是最强大的,我们会在未来做更多努力。

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ELLEMEN

▲ 在泰国沽岛的Soneva Kiri酒店,树屋下午茶成为了最受客人喜欢的消遣。

EM:你认为目前谁是你的竞争对手?

SS:应该说是那些有能力打造出完美度假体验的酒店是我的对手吧。但现在Soneva没有很直接的对手,很多知名酒店的经营模式与我们都不相同,他们连锁,他们和业主合作,他们有些创始人已经离任,很少有家族传承下来的。在我看来,可能那些由个人经营的酒店比连 锁酒店更有竞争力,尤其在奢华酒店领域,未来的环境可能不适于连锁酒店的发展。

EM:将来会考虑在城市里做酒店项目吗?

SS:会的,在伦敦、巴黎等等地方都可以,如果是城市酒店的话,我们可能会主打奢华旅行,而且我们也有信 心能将“慢生活”的理念与都市环境完美地融合在一起。机会合适的时候,我们会做出计划的。

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ELLEMEN

▲ 在Soneva in Aqua的透明浴缸, 你可以与海底生物共享轻松一刻。

EM:你已经在酒店行业工作了超过二十年,是什么一直给你带来满足感呢?

SS:我觉得不只对我,对于其他任何人来说,满足感和快乐应该来源于你的创造力,当你有个新奇的想法,然后看着它一点一点实施,就像 Soneva in Aqua一样,我也是在度假的过程中设计好它的,现在它从一个构想变成了一个真实存在的东西, 这就让我很满足。除此之外,帮助他人,带给社会积极的影响,这些都让我感到满足。

* 位于马尔代夫的 Soneva Jani度假村于2016年10月1日正式开业,详情参见http://www.soneva.com/

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