平安夜晚餐,你要亲自下厨吗?

平安夜晚餐吃什么,这里也有圣诞礼篮和亲自下厨两种推荐——

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看看街边每个商铺红绿色调的装饰秘密,和门前挂着的圣诞老人贴纸,我们终于不再纠结于“中国人要不要过圣诞”这个老议题:宗教意味可以留在西方,但欢庆的节日习俗要拿来共享,尤其是中国人最爱研究的饮食文化。而在即将到来的平安夜,送礼物和吃晚餐成为了我们本土化消解西方传统后剩余的两件大事。关于送礼物这件事,我们早已提前给出了方案,而至于平安夜晚餐吃什么,这里也有圣诞礼篮和亲自下厨两种推荐——

COVA意式美食圣诞礼篮

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典雅又浪漫的意大利人会花长达数月的时间精心准备这顿意义非凡的晚餐:Panettone(潘拉多尼)内含葡萄干和蜜饯干果粒,松软可口,香气四溢;Pandoro(潘多洛)特殊八角形类似于圣诞树的形状,而口感像雪芳蛋糕,如果洒上香草味细白糖粉口味会更香浓绵密。今年,米兰百年品牌COVA特别将这些传统应节美食纷纷添置在一个礼篮中,方便我们从一顿丰盛的餐点中体味遥远的欧洲风情。

除了Panettone和Pandoro之外, 你还可以从礼篮里拿出七款特色节日蛋、松脆可口的榛子条以及经典的金砖巧克力,以甜蜜的味道作晚餐的收尾。

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Andreas圣诞食材礼盒

这是英国副食品牌Andreas为打算在圣诞夜大秀厨艺的男士准备的食材礼盒,集合了各种风味的食材和酱料适合大众美食爱好者的口味。你可以用Campo Lisio橄榄油、Modena IGP香醋调配一款清新的开胃沙拉,接着品尝最新鲜的Mr Duck珍贵鸭肝,还可以随意调用Wiltshire松露、Perigord核桃油等等最顶尖的食材,呈现出一桌亲手烹制的美食犒劳家人。

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