处女座真的有强迫症,敢在家用白锅炖红烧肉

出身服装设计专业,从中国版《Master Chef顶级厨师》节目“出道”,美食达人钱芸娜以“糯米情书”这个名字活跃在美食圈之中。长达2年的装修历程,其实是这个“强迫症”对家满满的爱。

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出身服装设计专业,从中国版《Master Chef顶级厨师》节目“出道”,美食达人钱芸娜以“糯米情书”这个名字活跃在美食圈之中。长达2年的装修历程,其实是这个“强迫症”对家满满的爱。点击视频,走进糯米情书的家



The Owner

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糯米情书

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在被问及“为什么叫自己糯米情书”时,钱芸娜很直率:“因为我真的很爱糯米制作的食物,所以就叫了自己这个名字”,这似乎也是她在采访中唯一提及的自己所喜欢的食物。身为两个孩子的妈妈,她更多地会谈起女儿们爱吃的红烧肉、鱼以及各式甜品。往往在凌晨翻开她的朋友圈,就是一场大型的“深夜报社”现场。

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往往在半夜,糯米情书还在烹饪美食。

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中餐西餐都能在糯米情书的厨房中轻松完成。

糯米情书称现在这个家跟自己有特别的缘分,偶尔一次送女儿上课的时候逛到附近,于是突发奇想想来看看,没想到一眼相中。经过将近2年的装修,这个家也渐渐变成了这个一家四口的理想之家。

餐厅、客厅&厨房

强迫症特征:无论多晚,厨房永远白白净净

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餐厅、客厅与厨房相连。餐厅中的中古金色吊灯、钢琴边的古董椅以及壁炉的设置都是欧式复古风格的忠诚体现。

当时选择这个家,其实完全出于偶然:“当时是送女儿到附近上课时,偶尔看到中介贴出的广告,想说打发时间来看一看,没想到就定下来了”,对于糯米情书来说,这个空间中最具吸引力的就是客厅与厨房间的连通——“因为工作与拍摄都需要在厨房里,还要给孩子做早餐晚餐,所以我一直想拥有一个与客厅相连的厨房,也很喜欢和小朋友一起包馄饨,一起做饭的时光”。

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浅橄榄绿餐椅来自宜家,不规则的餐桌形状打破了室内的方正格局,同时尺寸也适合一家四口的使用需求

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餐桌后的古董钢琴已经有约百年的历史,琴键已经微微泛黄。

餐厅的这台古董钢琴,是糯米情书在家中最满意的家具之一,为了能放下这架钢琴,她还更改了原本的墙面位置。为了与钢琴木头的色泽相搭配,前前后后挑选了不少钢琴凳的她干脆放弃了木质材料,搭配了一把黄铜古董椅,没想到产生了意外的惊喜。

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客厅中以投影荧幕替代电视,投影荧幕安装在客厅与餐厅之间,一来节约出电视墙的空间,可以增加收纳容量;二是投影荧幕不用时可以收纳起来,不影响生活起居。

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客厅储藏柜中收藏的各种宝贝

热爱收藏与收纳的她,在家中设置了大量的储物空间:舍弃电视墙,客厅中的一排壁柜既能收纳她从日本背回来的杯杯盘盘,也能作为鞋柜使用;作为美食达人,刀具锅具一应俱全的她也把这些宝贝收在了各式橱柜之中...强大的收纳系统使她家并无堆积感。

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客厅中的模块沙发来自野兽派,黑色的Bold Chair由Big Game设计。

在糯米情书的家中,厨房扮演着多重的角色:是亲子交流的场所,也是她作为美食KOL与粉丝们分享美食好物的工作地,同时也是“藏”着她各类秘密“武器”的宝库。“我的厨房和别人很大的不一样的地方,我选了白色的灶台和烤箱!我们家的锅和灶台都可以被我洗得白白的,像新的一样!”自称有“强迫症”的糯米情书哪怕是在烹饪的间隙,也会不断地擦擦洗洗,就连厨房死角油烟机,也被她处理得干干净净。

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糯米情书在学习时装设计时受到了欧洲古典审美的影响,因此在厨房的设计上她也摒弃了现代风格,采用了与餐厅中一样的欧式复古风格。

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冰箱、零食以及数不清的调料统统被藏在这两扇门之后。超大的容量能够装下糯米情书从世界各国背回来的调味料(光是盐,她就有十几种)。

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“很多人说‘啊,白色的厨房,肯定洗不干净’,但很可惜,我们家锅,永远是白白的”提起白色厨房就超级骄傲的糯米情书,向我们展示用了很久却依旧白白的锅。


阳台&卧室

强迫症特征:窗帘颜色必须跟上季节

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根据不同的季节,糯米情书会更换窗帘的颜色,例如秋天选择偏暖的颜色,夏天则选相对偏冷的颜色。

曾经甜品是糯米情书的“拿手菜”,但现在她却很少再做甜品:“我为了控制大家的体重,不太做甜品。我更希望去尊重食物原始的味道,让孩子去记住食物的味道,家里的味道”。因此,她更愿意用“寿喜锅”来形容自家的氛围:热闹、融洽以及充满活力。

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阳台被打造成了一个阳光房,且用植物做出了功能分区,一边是可以小酌、吃早餐的休闲区,一边是洗衣区,井井有条。

马拉松式的超长时间装修,在外人看来是一项不折不扣的大工程,更别提还要将阳台改造成玻璃房的任务了。然而在经历过《顶级厨师》的各项磨练后,糯米情书将她所学到的“永不放弃”这一精神也运用到了装修工程之中“我觉得一个家让你满意或者不满意,都取决于你前期付出了多少时间。因为我的整个装修过程花了将近两年时间,也反复更改过想法,最后留下来的自然就是我最喜欢的部分!”

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通往卧室的走廊中安置着全家的书架,上面也收纳了众多与美食相关的专业书籍。

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卧室中并无太多花哨,糯米情书通过变化窗帘以及床上用品的颜色来打造不同的风格。床旁的化妆桌是自己设计的。

现阶段,这个家已经变成了糯米情书心中的理想之家。“其实相较于城市,我更爱郊外。如果有可能的话,希望之后能拥有一个自己的小院子!”

打造复古之家

a. 配色有讲究:色彩间有呼应,有点睛之笔

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出身设计专业的糯米情书,在家的配色上也彰显了自己的专业性:既能够将时下流行色彩融入家中,又能让色彩凸显自我个性。例如在客厅中,她用焦糖色的沙发呼应了餐桌区域的深色木色,同时用深蓝色的果盘呼应浅蓝色的厨房配色,同时也使椅子变成空间中的点睛之笔。

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这个位于华沙的家,在长桌桌腿、边柜以及画作的选择上实现了颜色的呼应。整个家以水泥灰为主色调,蓝色的加入既不突兀又能提升质感。

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Tiffany在自家客厅中添置了一张极具少女心的Bottega Veneta粉色单人沙发,作为呼应,茶几上的花卉也选用了红色系。

b. 有舍有得:根据最终需求选择舍弃某部分功能

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糯米情书选择将投影荧幕安装在流理台上方,还能够起到阻隔油烟的作用。


糯米情书舍弃电视墙选择收纳柜,使自家的收纳功能扩大了好几倍,再也不用担心背回来的锅碗瓢盆没地儿放啦!对于普通人家的有限面积来说,了解自己日常的最根本需求、有舍有得,才能够营造最舒适的生活。

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《好奇心日报》主理人Siva因为料理需求较小,因此最大程度地减少了厨房的占地面积,这也使得整个家更加宽敞。

监制 | Sugar
图片拍摄、新媒体编辑 | 林晓羽

视频剪辑、导演 | LO 视频拍摄 | ZH & Wong

新媒体助理 | 张悦宁

特别鸣谢 | 糯米情书

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